Совет Готовим с наименьшей потерей витаминов. Фотография к совету Готовим с наименьшей потерей витаминов

Готовим с наименьшей потерей витаминов

  1.  Не режьте продукты на мелкие части и не оставляйте их в воде надолго перед приготовлением
  2.  Используйте минимальное количество воды при варке
  3.  Варите не дольше, чем необходимо для конкретного продукта
  4. Нельзя держать готовое блюдо горячим долгое время, прежде чем подать к столу
  5.  Отдавайте предпочтение запеканию и приготовлению пищи на пару
  6.  Включайте в свой рацион побольше овощей и фруктов в сыром виде